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EFSA
Le xylitol reçoit deux avis favorables supplémentaires de l’EFSA
Le xylitol est un polyol utilisé dans certains chewing gum pour son action contre les caries. Depuis 2008, l’EFSA (autorité européenne de sécurité des aliments) autorise que les gommes à mâcher au xylitol disposent d’une allégation : » le xylitol réduit le risque de caries chez les enfants « . L’EFSA établit depuis plusieurs mois de nouvelles listes d’allégations autorisées ou non sur les produits et les compléments alimentaires. › Continue reading
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